Hamburgerpressen Ratgeber - Finden Sie Ihr Grillzubehör-Highlight

Unsere Wahl: GRÄWE Burgerpresse mit 50 Blatt Backpapier

Dürfen die Kinder mal wieder entscheiden, was heute gekocht wird, dann wird es wohl immer wieder gerne Hamburger geben. Doch die Form des Gehacktes scheint beim Formen nicht immer ideal zu sein und so mancher Hobbykoch ärgert sich stets, wenn er die gut geformten Patties beim professionellen Hamburgerbrater sieht. Doch was hier in stets gleicher Form im Hamburger Brötchen landet, dass kann der Hobbykoch dank einer Hamburgerpresse auch zuhause in seiner Küche immer wieder nachformen.

Die Hamburgerpresse - der kleine praktische Küchenhelfer

Die Hamburgerpresse besteht aus zwei Teile, wobei es sich um die kleine runde Form handelt und dazu gehört der ebenfalls kreisrunde Deckel, der dadurch auffällt, dass der mit einem knopfförmigen Griff versehen wurde. So wird das Gehackte für den Hamburgerpattie in die Form gelegt und der Deckel wird am Griff angefasst und dann fest auf das Gehackte gedrückt. Hierdurch entsteht die typische Form der Hamburgerbulette, die nun ganz perfekt in das Hamburger Brötchen passt. Mit der flachen Höhe des Pattie ist es nun möglich, dass auch Gurke, Tomaten, das typische Salatblatt und diverse Saucen auf den Hamburger passen und er trotzdem nur so hoch ist, dass er noch gut in den Mund gesteckt werden kann. Hiermit kann es auch gelingen, dass anstelle eines einfachen Hamburgers auch ein Burger hergestellt wird, der mit zweifach Hack begeistern kann. Jetzt lassen sich die besten Hamburger Patties formen, aber es kann auch eine einfache Frikadelle bestens gelingen. Und wer gerne die Fischvariante isst, der kann mit der Hamburgerpresse auch diese Frikadellen in die richtige Form bringen. Ob Kunststoff oder Edelstahl als Material, sind alle Frikadellen geformt, dann kann die Hamburgerpresse einfach in die Spülmaschine wandern und so ist sie ganz schnell wieder einsatzbereit. Natürlich kann man auch einfach mit der Hand spülen und so die klebrigen Rest des Gehacktes schnell entfernen.

Die Hamburgerpresse - besser als von Hand geformt

Möchte man Hamburger zubereiten, dann haben handgeformte Frikadellen immer den Nachteil, dass sie oftmals zu dick sind und auch verkehrt geformt wurden. So sind einige Stellen gerade durch und andere sind schon leicht dunkel. Bei den Frikadellen aus der Hamburgerpresse kann dies nicht geschehen, weil sie eine optimale Form fürs Anbraten haben und dadurch gleichmäßig durchgaren. Natürlich haben diese Hackscheiben auch den perfekten Durchmessen um in ein Hamburgerbrötchen oder ein normales Brötchen zu passen. Und die Fertigung der Patties ist kinderleicht und es muss auch kein Strom für einen kleinen Haushaltshelfer verschwendet werden. Wer auf die richtige Hamburgerpresse beim Einkauf achtet, der kann auch ein Modell bekommen, dass dem Hack gleich ein Muster einpresst. Für Menschen die begeisterte Hamburgerfans sind, kann ein Modell richtig sein, dass Patties in zwei Größen formen kann. Ob einfaches Modell aus Kunststoff oder elegantes Modell aus Edelstahl, immer lassen sich ohne schmutzige Finger die Patties formen und danach perfekt auf dem Grill zubereiten. Mit der Hamburgerpresse kann es auch gelingen, dass man eine gefüllte Frikadelle fertigt. Erst muss das erste Pattie in die Presse, dann wird die Füllung in die Mitte des Patties gelegt und dann wird der zweite Pattie auf Pattie und Füllung gepresst. Kleine Haushaltshelfer sind der Renner in der Küche und wer Hamburger liebt, der sollte eine Hamburgerpresse immer vorrätig haben.

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