Brotschneidemaschinen: Ein gründlicher Vergleich und hilfreiche Tipps

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Wer kennt es nicht: Das lästige Schneiden des Brotes. Dies geht oftmals nicht nur schwer, sondern bringt zumeist auch kein besonders ansehnliches Ergebnis. Die Scheiben sind unterschiedlich dick. Außerdem können böse Unfälle passieren, wenn das Messer nicht richtig gehalten wird und es abrutscht. Hierbei helfen Brotschneidemaschinen. Doch welche Unterschiede gibt es? Sind die Maschinen wirklich so gut?

Der kleine Unterschied

Sollen glatt geschnittene Brotscheiben zum Frühstück oder Abendessen her, dann bedarf es einer Brotschneidemaschine, die das lästige Schneiden mit dem Messer ersetzt. Hierbei gibt es grundsätzlich zwei Arten: Die Brotschneidemaschinen aus Metall und die aus Kunststoff. Gegenüber der Maschinen aus Plastik sind die Maschinen aus Metall deutlich teurer, verfügen zumeist jedoch über eine längere Lebensdauer.

Die Vorteile der Brotschneidemaschine aus Metall

Der größte Vorteil einer Brotschneidemaschine aus Metall ist der, dass die Maschine über ein sehr scharfes Messer verfügt, welches problemlos durch alle Teigwaren gleitet und zudem eine präzise Arbeit macht. So hinterlässt es exakt geschnittene Scheiben. Außerdem punktet das Gerät mit einem stabilen Korpus, der bei Erschütterung nicht zu Sprüngen neigt. Der nächste Vorteil besteht darin, dass Maschinen aus Metall selbstverständich nicht rosten können. Auch gestaltet sich die Reinigung einer Maschine aus Metall recht einfach. Ein einfaches Abwischen mit einem feuchten Tuch genügt hierbei vollkommen. Wer eine Maschine sucht, die auch rein optisch bereits einen hochwertigen Eindruck macht, sollte auf ein Produkt aus Metall zurückgreifen, da dies wesentlich stilvoller aussieht als eine Maschine aus Plastik. Da die Brotschneidemaschinen aus Metall über ein recht hohes Eigengewicht verfügt, bleibt sie beim Schneiden auf der Oberfläche stehen und wackelt nicht. Ihr neutraler und hochwertiger Look passt so ziemlich in jede Wohnküche und macht die Maschine auch zu einem möglichen Geschenk für Hobbyköche. In der Regel besitzen die Maschinen aus Metall einen deutlich stärkeren Motor, der sehr viel Leistung besitzt. Auf diese Weise werden die Maschinen selbst mit dem härtesten Brot fertig und liefern dennoch exakt geschnittene und perfekte Scheiben. Wer sich eine einfache Bedienung sowie einen Aufnahmebehälter für Krümel wünscht, sollte auf eine Brotschneidemaschine aus Metall setzen. Durch den Aufnahmebehälter lassen sich Krümel aller Art auffangen. Die anschließende Reinigung des Arbeitsplatzes fällt somit weg. Während Kunststoff schnell vergilbt, besteht dieses Problem bei Maschinen aus Metall nicht. Auch sind Kratzer und andere Gebrauchsspuren im Kunststoff natürlich schneller sichtbar als im Metall. Soll das Gerät demnach lange gut aussehen, ist eine Brotschneidemaschine aus Metall eher zu empfehlen. Wer Sonne in der Küche liebt, sollte auf Maschinen aus Plastik verzichten. Werden dies lange Zeit von der Sonne beschienen, besteht die Gefahr, dass sich Weichmacher lösen, die giftig sind und beim Schneiden durchaus ins Brot gelangen könnten. Brotschneidemaschinen aus Metall hingegen können unbegrenzt und unbedenklich lange in der Sonne stehen.

Die Nachteile der Maschine aus Metall

Die Brotschneidemaschinen aus Metall besitzen nicht nur Vorteile, sondern auch Nachteile, die bei einem möglichen Kauf bedacht werden sollten. Zunächst lassen Maschinen aus Metall Flecken, die durch beispielsweise Fett oder Spritzwasser in der Küche entstehen, nicht allzu schnell erscheinen. So kann es schon mal passieren, dass die Maschine über längere Zeit hinweg nicht gesäubert wird, was hygienische Folgen haben kann. Zwar ist das schwere Gewicht der Maschinen aus Metall ein Vorteil, dennoch kann dieses auch zum Nachteil werden. Nämlich dann, wenn die Maschine transportiert werden soll. Der Ort ihrer Aufstellung sollte dementsprechend sehr gut überlegt sein, da nur starke Muskeln die Maschine umstellen können. Der wohl größte Nachteil entsteht für den Geldbeutel. Für Brotschneidemaschinen aus Metall muss definitiv tiefer in die Tasche gegriffen werden. Wer also nicht viel investieren kann und will, sollte auf eine Maschine aus Plastik zurückgreifen.

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