Einkochautomaten Ratgeber - Wichtige Tipps für die richtige Wahl

Wir haben 13 Einkochautomaten für Sie recherchiert.

Einkochautomaten sind unverzichtbare Küchenhelfer für alle, die gerne ihre eigenen Früchte, Gemüse oder Marmeladen haltbar machen wollen. Sie bieten eine effiziente und bequeme Möglichkeit, Lebensmittel auf natürliche Weise zu konservieren. Die Geräte variieren in Funktionen, Fassungsvermögen und Bedienkomfort, was die Auswahl für Interessierte umfangreich und bisweilen herausfordernd gestalten kann.

In unserem Artikel nehmen wir eine Vielzahl von Einkochautomaten unter die Lupe, basierend auf Erfahrungswerten von Nutzern und detaillierten Produktbeschreibungen. Es wird ein Vergleich dieser Geräte hinsichtlich Leistung, Benutzerfreundlichkeit und weiterer Schlüsselmerkmale durchgeführt.
Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei beliebten Online-Shops und Marktplätzen wie Amazon oder Ebay und verlinken die Angebote ggf. per Partner-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

Wie man den passenden Einkochautomaten findet

Wichtige Kriterien

  • Ausreichendes Fassungsvermögen
  • Einfache Bedienung
  • Sicherer Verschluss
  • Hohe Heizleistung
  • Gute Isolierung
  • Einstellbare Temperatur
  • Zuverlässige Timer-Funktion
  • Langlebige Materialien

1.) Fassungsvermögen

Beim Kauf eines Einkochautomaten ist es wichtig, auf das Fassungsvermögen zu achten. Je nachdem, wie viel Obst oder Gemüse Sie einkochen möchten, benötigen Sie einen Automaten mit ausreichend Platz. Es gibt Modelle mit einem Fassungsvermögen von 5 bis 30 Litern. Überlegen Sie daher im Voraus, welche Mengen Sie verarbeiten möchten, um die richtige Größe zu wählen.

2.) Temperaturregelung

Die Temperaturregelung ist ein weiterer wichtiger Aspekt beim Kauf eines Einkochautomaten. Stellen Sie sicher, dass das Gerät über eine präzise und einfache Möglichkeit verfügt, die Temperatur einzustellen und konstant zu halten. Dies ist entscheidend, um die richtige Konservierung der Lebensmittel zu gewährleisten und um das Risiko von vorzeitigen Verderb zu minimieren.

3.) Sicherheitsfunktionen

Beachten Sie beim Kauf eines Einkochautomaten auch die enthaltenen Sicherheitsfunktionen. Ein hochwertiges Gerät sollte über einen Überhitzungsschutz verfügen, um ein potenzielles Risiko von Brand oder Schäden zu vermeiden. Zudem kann eine integrierte Abschaltautomatik bei Erreichen der eingestellten Temperatur oder bei niedrigem Wasserstand von Vorteil sein. Achten Sie auf diese Funktionen, um Ihre Sicherheit beim Einkochen zu gewährleisten.

Die Einkochautomaten unserer Wahl

Empfehlung
Weck Einkochautomat WAT 15 (Einkochtopf
Weck Einkochautomat WAT 15 (Einkochtopf
Modell: WAT15 Typ/Farbe: Schwarz
  • Einkochtopf mit 2-Schicht-Emaillierung für hohe Beständigkeit
  • Geschlossener Boden beim hochwertigen Einkochautomaten
  • Überhitzungsschutz, Entsafterschaltung, Kontrolllampe, Präzisionsthermostat und Zeitschaltuhr
  • Technische Daten: 29 L, 230 V, 2000 W, 35cm Durchmesser, creme-weiß/schwarz
  • Lieferumfang: Einkochautomat, Einlegerost, Kunststoffdeckel
  • Hinweis: Vorheizzeit etwa 25 Minuten für 6 Liter kaltes Wasser
132,15 € *
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2
kochstar Einkochautomat WarmMaster S
kochstar Einkochautomat WarmMaster S
Typ/Farbe: Steingrau Größe: 41.5 x 45.5 x 36.7 cm
  • Einkochautomat mit Zeitschaltuhr für präzise Einkochzeiten
  • Geeignet zum Einkochen von verschiedenen Frucht-, Gemüse- und Fleischsorten
  • Auch zum Kochen und Warmhalten von Suppen und Eintöpfen
  • Verwendung von Simmereinsatz bzw. Suppeneinsatz empfohlen
  • Dauerhaft säurefest emaillierte Oberfläche
  • Technische Daten: 1800 W, 230 V, 27-29 Liter
  • Lieferumfang: Einkochautomat
115,10 € *
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Preis-Tipp
Clatronic 2in1 Heißgetränke- & Einkochautomat mit 25L
Clatronic 2in1 Heißgetränke- & Einkochautomat mit 25L
Modell: 263135 Typ/Farbe: Multicolor
  • Beeindruckende 1800 Watt für schnelle und effiziente Konservierung von Lebensmitteln
  • 25-Liter-Tank ermöglicht das Einkochen von bis zu 14 Gläsern auf einmal
  • Integrierter Ablaufzapfhahn für ein müheloses Abfüllen von Heißgetränken
  • Stufenlose Temperaturregelung von 30°C bis 100°C für präzise Zubereitung
  • Kratzfestes emailliertes Gehäuse und geschlossener Topfboden für hohe Langlebigkeit
78,53 € *
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4
Weck Einkochautomat
Weck Einkochautomat
Modell: 292004
  • Einkoch-Automat für Haltbarmachen und Entsaften.
  • Hochwertiger Einkochtopf aus lebensmittelechtem Kunststoff.
  • Überhitzungschutz, Präzisionsthermostat und Entsafterschaltung.
  • Technische Daten: Kunststoff, Ø 35cm, 29L, 230V, 2000W
  • Lieferumfang: Glühwein-/Heißgetränkeautomat, Einlegerost, Deckel.
92,33 € *
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5
Klarstein Biggie Digital
Klarstein Biggie Digital
Typ/Farbe: Silber Größe: 27 Liter
  • Der Klarstein Biggie ist ein Einkochautomat mit 27-Liter-Innenraum.
  • Er kann bis zu 14 Ein-Liter-Standardgläser aufnehmen.
  • Einfache Bedienung über zwei Drehschalter für Temperatur und Einkochzeit.
  • Digitaldisplay zeigt aktuelle Temperatur und Restzeit des Timers.
  • Praktischer Zapfhahn zum Ablassen von Wasser oder Zapfen von Getränken.
  • 2000 Watt Heizaggregat ermöglicht gewerbliche oder private Nutzung.
  • Wartungsarm mit wärmeisolierten Handgriffen und Edelstahlgehäuse.
124,99 € *
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6
Klarstein Lady Marmalade Einkochautomat
Klarstein Lady Marmalade Einkochautomat
Typ/Farbe: Silber Größe: 27 Liter
  • Expertin beim dauerhaften Heißmachen, Warmhalten und Einkochen
  • Großer Einkocher mit 27 Litern Nutzinhalt für 14 Einkochgläser
  • Haltbar machen von Obst, Gemüse, Marmeladen, Wurstmasse und mehr
  • Einfache Bedienung mit einstellbarer Einkochtemperatur und -zeit
  • Qualitatives Design aus poliertem Edelstahl und Cool-Touch-Griffen
137,99 € *
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7
Bielmeier Einkochautomat
Bielmeier Einkochautomat
Modell: 655060 Typ/Farbe: Weiß
84,99 € *
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8
Monzana Einkochautomat
Monzana Einkochautomat
Typ/Farbe: Silber Größe: LCD Display und Timer
  • Vielseitig einsetzbar: Erwarmen von Getranken und Speisen, Einkochen
  • LCD Display fur einfache Temperatur- und Zeitsteuerung
  • Integrierter Zapfhahn fur leichtes Ausgießen
  • Einfache Bedienung mit zwei Drehschaltern und Timerfunktion
  • Sicher durch wärmeisolierende Kunststoffgriffe und Leuchtanzeige
94,95 € *
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9
Rommelsbacher Glühwein-/Einkochvollautomat KA 1804
Rommelsbacher Glühwein-/Einkochvollautomat KA 1804
Modell: KA 1804 Typ/Farbe: Weiß/Blau
  • Made in Germany
  • 27 Liter Topf mit Edelstahlrand
  • Stufenlose Temperaturregelung und Entsafter-Schaltung
  • Präzisionsthermostat für konstante Temperatur
  • Einkochautomatik für selbständige Steuerung
  • 120 Minuten Zeitschaltuhr
  • Wärmeisolierte Griffe und abnehmbarer Deckel
  • Geschlossener Topfboden für leichte Reinigung
  • Kontrolllampe und Überhitzungsschutz
  • Kabelaufwicklung und Einlegerost
147,05 € *
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10
Navaris 2in1 Einkochautomat mit Glühweinkocher Funktion
Navaris 2in1 Einkochautomat mit Glühweinkocher Funktion
Typ/Farbe: Blau
113,99 € *
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11
Arebos Einkochautomat 1800 W
Arebos Einkochautomat 1800 W
Typ/Farbe: Silber
79,90 € *
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auf Amazon.de
12
Klarstein Einkochautomat mit Hahn
Klarstein Einkochautomat mit Hahn
Typ/Farbe: Edelstahl Größe: 40 l
122,99 € *
Zum Angebot
auf Amazon.de
13
Stagecaptain GWK-27A Glühweinkocher
Stagecaptain GWK-27A Glühweinkocher
Typ/Farbe: Silber
99,90 € *
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Finden Sie den perfekten Einkochautomaten für Ihre Bedürfnisse

Für Einsteiger
Wenn Sie neu im Bereich des Einkochens sind, suchen Sie wahrscheinlich nach einem benutzerfreundlichen Einkochautomaten, der Ihnen die Grundlagen leicht macht. Es gibt Modelle, die mit einfachen Funktionen und klar verständlichen Anleitungen überzeugen, damit Ihr Einkochvorhaben von Anfang an gelingt.
Für Preisbewusste
Kosteneffizienz ist ein wichtiger Aspekt beim Kauf von Haushaltsgroßgeräten. Es gibt Einkochautomaten, die einen guten Kompromiss zwischen Qualität und Preis bieten. Ideal für alle, die ohne große Investitionen das Einkochen ausprobieren möchten.
Für Profis
Erfahrene Einkochenthusiasten benötigen Geräte, die mehr Funktionen und eine höhere Kapazität bieten. Modelle mit fortschrittlicheren Einstellungsmöglichkeiten und robustem Design können genau das Richtige für anspruchsvolle Einkochprojekte sein.
Für Experimentierfreudige
Für diejenigen, die gerne neue Rezepte ausprobieren und mit verschiedenen Einkochmethoden experimentieren, gibt es Einkochautomaten mit zusätzlichen Features. Diese können beispielsweise ein integriertes Rührelement oder unterschiedliche Temperaturstufen bieten.

Häufig gestelle Fragen bezüglich Einkochautomaten

Die Größe eines Einkochautomaten hängt von der Menge der einzukochenden Lebensmittel ab. Es gibt Modelle mit einem Fassungsvermögen von 5 bis 50 Litern.
Die meisten Einkochautomaten sind in der Lage, Temperaturen von 30°C bis 100°C zu erreichen. Einige Modelle bieten auch zusätzliche Funktionen wie eine Warmhaltefunktion.
Beim Kauf eines Einkochautomaten sollte man auf folgende Punkte achten: Größe des Behälters, Leistung des Heizsystems, Bedienungsfreundlichkeit, Sicherheitsfunktionen wie Überhitzungsschutz und Abschaltautomatik.

Aktuelle Umfrage auf StrawPoll

Einkochautomat Ratgeber

Obst und Gemüse einzukochen ist eine mögliche Form der Lebensmittelaufbewahrung. Es gehört im Grunde zur Menschheitsgeschichte. Denn um sich auch in den kalten Wintermonaten ernähren zu können, hat der Mensch immer wieder Möglichkeiten gefunden, um Lebensmittel dauerhaft haltbar zu machen. Das Trocknen von Lebensmitteln ist eine Form, selbst Fleisch wird in den skandinavischen Ländern getrocknet und bleibt für viele Monate haltbar. Insbesondere Marmelade ist zum Einkochen sehr beliebt. Das Einkochen ist die andere Variante. Mit dem Einkochautomat werden die frisch geernteten Früchte zu Kompott, Mus oder Fruchtsaft haltbar.

In Deutschland hat sich das Einkochen mit dem Namen Weck einen Namen gemacht. Dank Johann Carl Weck begann die effiziente Form mit dem Einweckglas und wird bis heute mit dem Einweckautomat weitergeführt. Das Patent für das Einkochen erwarb er 1895. Ein spezielles Einweckglas, ein Dichtgummi und ein Mechanismus sorgen seit jeher für das luftdichte Abschließen. Als intelligenter Geschäftsmann sorgte er dafür, dass das Einkochverfahren schnell bekannt wurde. Nur zu gern nutzten Hausfrauen die Gläser, denen er den Namen "Einweck-Gläser" gab. Nicht nur ein neues Produkt, auch ein neues Wort wurde damit geschaffen und der Duden nahm das Wort "Einwecken" schon im Jahr 1907 als Synonym für das Einkochen von Lebensmitteln auf.

Aus technischer Sicht geht es nach wie vor um das Einkochen. Bei dem Verfahren mit dem Einkochautomat werden Lebensmittel jeglicher Art in den Gläsern selbst eingekocht. Umgangssprachlich wird noch immer vom Einwecken gesprochen. Rechtlich gesehen, darf der Begriff gern verwendet werden. Handelt es sich jedoch um Einweckringe, Einwecktöpfe oder den Einweckautomat dürfen nur Produkte des Unternehmens Weck so bezeichnet werden. Als Namensteil ist der Begriff "Einweck" aber auch J.Weck geschützt.

Diverse Varianten des Einkochautomaten

Der Weck-Einkochautomat wird heute in unterschiedlichen Ausführungen angeboten. Die preisgünstige Version in der Kunststoff Version, als Emaillebehälter oder Edelstahl. In diesem Zusammenhang ist der Entsafter das ideale Zubehör, aus frischen Früchten köstliche Säfte herzustellen. Auf einfache Weise kann die gesamte Apfel- oder Pflaumenernte zu schmackhaften Säften verarbeitet werden. Die Funktionsweise ist sehr einfach und bietet einen großen Vorteil: Im Einkochautomat können mehrere Gläser gleichzeitig eingekocht werden. Die Fruchtmasse wird in die Gläser gefüllt und verschlossen. Nun wird der Einweckautomat mit Wasser befüllt und die gewünschte Temperatur gewählt. Die Zeitschaltuhr sorgt dafür, dass sich das Gerät nach der abgelaufenen Zeit automatisch abschaltet, die Gläser können im Behälter abkühlen. Wer einmal in einen Einweckautomaten investiert hat, kann viele Jahre oder Jahrzehnte vom Einkochen profitieren. Sicher kennt jeder den Moment beim Frühstück: Die selbstgemachte Marmelade auf das knusprige Frühstücksbrötchen gestrichen, erzeugt die schönsten Momente.

Einkochautomaten von Weck oder anderen Herstellern

Der Weck WAT 25 Einkochautomat mit 1800 Watt bietet all diese Vorteile und eignet sich darüber hinaus auch als Warmhaltefunktion für Würstchen. Beim Kindergeburtstag gibt es nichts besseres, als die Würstchen für die Kinder schonend warmzuhalten. Ohne Aufsicht werden diese erwärmt und stehen zum gewünschten Zeitpunkt bereit. Wer sich erweiterte Funktionen wünscht, findet mit dem Weckt WAT 14A Einkochautomat 2000 Watt das ideale Gerät. Hier bietet ein zusätzlicher Auslaufhahn die Möglichkeit, auch warme Getränke anzubieten. Die Temperatur bleibt über Stunden konstant, die Getränke jederzeit trinkbereit. Solche Einkochautomaten werden auch von anderen Herstellern angeboten. Der Clatronic EKA 3338 Einkochautomat mit Zapfhahn verfügt über ein Volumen von 25 Litern und eignet sich daher für jede Schulfeier im Sommer wie Winter. Zum Einkochautomaten selbst gibt es diverses Zubehör. Mit dem Konservenglasheber können die heißen Gläser ganz einfach dem Gerät entnommen werden. Dank des Marmeladentrichters von WMF aus hochwertigem Edelstahl wird die flüssige Fruchtmasse spielen leicht in die Gläser eingefüllt.

Testberichte und Empfehlungen aus Diskussions-Foren

In dieser Übersicht finden Sie die besten Links zum Thema Einkochautomaten, die von Experten verfasste Testberichte, informative Forenbeiträge, aktuelle Diskussionen auf Reddit sowie anschauliche Videos beinhalten. Wir haben diese Links sorgfältig ausgewählt, um Ihnen vertrauenswürdige Informationen und zuverlässige Empfehlungen zu bieten.
Hallo zusammen, nachdem das Haben Will Virus mindestens genau so hartnäckig ist wie Covid, hab ich mich dazu entschlossen mir einen Einkochautomaten zu...
Weiterlesen | Hilfreich?
Oi! Es ist zwar nicht wirklich die richtige Jahreszeit, aber bei uns daheim ist das Thema gerade aktuell: Welche Erfahrungen habt Ihr mit Einkochautomaten gemacht und welche würdet Ihr empfehlen...
Weiterlesen | Hilfreich?
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Hallo Ihr Lieben, für die kommende Saison möchte ich mir einen Einkochautomat zulegen. Ein wenig habe ich schon gestöbert, bin aber recht...
Weiterlesen | Hilfreich?
Hallo zusammen, versuch hier nun auch mal mein Glück, bei Einkochen & Haltbarmachen meldet sich irgendwie niemand. Schwirre nun schon seit einer Woche um den Einkochautomaten v
Weiterlesen | Hilfreich?
Moin. Ich sehe im Moment gerade hier auf dem Dorf dass viele Leute, besonders die älteren, immernoch alles mögliche einkochen. (Ich war bei...
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