Hörnchenautomaten Ratgeber - Unverzichtbare Tipps für Gourmets

Unsere Wahl: Cloer 261 Hörncheneisen für hauchdünne

Hörnchenautomat

Wer schon einmal knusprige Hörnchen verspeist hat, weiß, was ein Hörnchenautomat kann, auch wenn er diesen noch nicht gesehen hat. Ein Hörnchenautomat bäckt hauchdünne, goldbraune und knusprige Hörnchen, die direkt nach dem Backen zu einem Kegel gerollt werden, so wie die bekannten Eiswaffeln. Gefüllt mit Eis, Schlagsahne oder frischen Früchten sind die Hörnchen eine beliebte Nascherei, die als Dessert oder bei einer Feier auf der Kaffeetafel immer gut ankommen.

Frische Hörnchen selbst gemacht

Ob gefüllt mit Eis oder Obst oder pur geknuspert: Frische Hörnchen sind ein ganz besonderer Genuss. Ein Hörnchenautomat bereitet diese Leckerei kinderleicht zu, so dass jederzeit frische Hörnchen zur Verfügung stehen. Mit dem Hörnchenautomat lassen sich knusprige und weiche Waffeln backen. Je nach verwendeter Teigmischung werden die Hörnchen entweder knusprig und zart - oder weich und dick. Der Teig lässt sich leicht anrühren, es gibt jedoch auch fertige Backmischungen, die nur noch mit Milch, Sahne oder Wasser angerührt werden müssen. Gefüllt mit Schlagsahne, Eis oder Obst sind die frischen Hörnchen eine willkommenes Gebäck zu Tee oder Kaffee.

Was ist beim Kauf eines Hörnchenautomaten zu beachten?

Fast alle Hörnchenautomaten sind mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet, die verhindert, dass der Waffelteig an den Backflächen kleben bleibt. Trotzdem sollten auch die beschichteten Flächen vor jeder Benutzung eingefettet werden, so dass sich die Waffeln immer leicht lösen lassen. Wer versucht, die Teigreste mit einem Messer oder ähnlich scharfem Gegenstand zu entfernen, beschädigt dabei oft die Antihaftbeschichtung. Die Hörnchenautomaten unterscheiden sich in der Größe der Backfläche voneinander: Mit einem kleinen Automaten werden auch die Hörnchen oder Waffeln kleiner. Wer eine Familie mit den leckeren Hörnchen versorgen will, sollte einen Durchmesser von etwa 20 Zentimetern wählen. Je niedriger die Leistung des Hörnchenautomaten ist - erkennbar an der niedrigeren Wattzahl - desto länger dauert es, bis jedes einzelne Hörnchen gebacken ist. Allerdings steigt mit höherer Leistung auch der Stromverbrauch. Idealerweise verfügt der Hörnchenautomat über eine stufenlose Einstellung zur Backtemperatur, die automatisch überwacht wird. Dann fällt es leichter, die richtige Temperatur für knusprige Hörnchen zu wählen. Weiterhin gibt es Automaten, die über einen optischen und akustischen Melder verfügen. Ist das Hörnchen fertig, meldet sich der Automat, so dass das Backen wirklich einfach ist.

Die Vorteile eines Hörnchenautomaten

Mit dem Hörnchenautomaten können jederzeit frische Waffeln und Hörnchen gebacken werden. Die Zubereitung ist kinderleicht und geht schnell, so dass die leckeren Gebäckstücke schnell zu Kaffee oder Tee gereicht werden können. Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich die Waffeln und Hörnchen fettarm zubereiten. Alternativ könnten die Hörnchen zwar auch im Waffeleisen oder Sandwich-Maker zubereitet werden, diese Hörnchen sind allerdings nicht mit den Hörnchen aus dem Hörnchenautomat vergleichbar. Hörnchenautomaten und Waffeleisen wurden von der Stiftung Warentest getestet und bewertet. Die Vergleichssieger sind dabei nicht zwangsläufig die teuren Geräte.

Tricks zur Hörnchenzubereitung

Damit die Hörnchen die typische Eiswaffel-Form erhalten, sollten sie zu dieser spitzen Tüte gerollt werden, wenn sie noch warm sind. Abgekühlt können sie in einer gut schließenden Blech- oder Plastikdose für längere Zeit gelagert werden, falls sie nicht sofort mit Früchten, Eis oder Schlagsahne verzehrt werden. Der Hörnchenautomat lässt sich nach dem Backen einfach mit einem feuchten Tuch reinigen. Sind noch Teigreste auf der Backfläche, sollten diese mit Holzspateln oder anderen Holzutensilien entfernt werden, damit die Antihaftbeschichtung nicht zerkratzt wird. Falls gewünscht, können im Hörnchenautomaten auch Toasts geröstet oder Sandwichs gebacken werden. Zudem gibt es Hörnchenautomaten, die Platten zum Wechseln haben und sich wie ein Kontaktgrill verwenden lassen.

Fazit:

Der Hörnchenautomat ist ein praktischer Helfer in der Küche für alle Menschen, die gerne backen und Hörnchen oder Waffeln mögen. Schnell und einfach lässt sich aus Eiern, Mehl, Zucker und Milch der Teig herstellen, es gibt aber auch fertige Backmischungen für Hörnchen zu kaufen. Kommen Überraschungsgäste, kann mit einem Hörnchenautomaten schnell eine leckere Knabberei bereitet werden, die jedem schmeckt und sich schnell mit Schlagsahne, Früchten oder Eis füllen lässt.

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