Die Welt der Rums ist ebenso vielfältig wie faszinierend, mit einer reichen Geschichte und einer breiten Palette von Geschmacksrichtungen und Stilen. Unsere Einblicke in die Rumindustrie stützen sich auf ausführliche Recherchen und Analysen aktueller Markttrends.
Unser Vergleich betrachtet die charakteristischen Eigenschaften verschiedener Rum-Marken, wie Alter, Herkunft und Geschmack. Wir ziehen dafür Expertenmeinungen und Kundenbewertungen heran, anstatt eigene Geschmackstests zu veranstalten.
Wir sind überzeugt, dass dieser Ratgeber, trotz des Fehlens persönlicher Produkttests, wertvolle Einsichten und Unterstützung bei der Entscheidungsfindung bietet. Unser Ziel ist es, Kunden eine informative Grundlage zu geben, die ihnen hilft, den für sie passenden Rum auszuwählen.
Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei beliebten Online-Shops und Marktplätzen wie Amazon oder Ebay und verlinken die Angebote ggf. per Partner-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.
Beim Kauf von Rums ist es wichtig, die Qualität des Produkts und seine Herkunft zu prüfen. Achten Sie auf renommierte Marken oder Destillerien, die für ihre hochwertigen Rums bekannt sind. Die Herkunft ist ebenfalls entscheidend, da verschiedene Länder unterschiedliche Rumstile produzieren. Überprüfen Sie auch, ob der Rum aus Melasse oder aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt wurde, da dies den Geschmack beeinflussen kann.
2.) Rumsorten und Alterung berücksichtigen
Es gibt eine Vielzahl von Rumsorten, die sich in Geschmack, Stärke und Aroma unterscheiden. Überlegen Sie, ob Sie einen leichteren, floralen Rum, einen schwereren, würzigen Rum oder einen ausgewogenen, mittelkräftigen Rum bevorzugen. Beachten Sie auch das Alter des Rums, da dieser oft auf dem Etikett angegeben wird. Ältere Rums tendieren dazu, komplexere Aromen zu haben, während jüngere Rums frischer und fruchtiger sein können.
Beim Kauf von Rums ist es wichtig, das Preis-Leistungs-Verhältnis zu berücksichtigen. Während teurere Rums oft eine höhere Qualität und Exklusivität bieten, bedeutet ein höherer Preis nicht immer automatisch, dass der Rum auch Ihrem persönlichen Geschmack entspricht. Lesen Sie Rezensionen oder fragen Sie nach Empfehlungen, um sicherzustellen, dass Sie ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis erhalten und einen Rum finden, der Ihren Vorlieben entspricht.
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Für Mixgetränke
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Häufig gestelle Fragen bezüglich Rums
Es gibt zahlreiche Rumsorten, darunter weißen, braunen, goldfarbenen, Jahrgangs- und Premium-Rum.
Weißer Rum wird hauptsächlich aus Melasse hergestellt und reift normalerweise nicht lange. Brauner Rum hingegen wird oft aus Melasse oder frischem Zuckerrohrsaft hergestellt und reift über eine längere Zeit in Eichenfässern, was ihm seine dunklere Farbe verleiht.
Jahrgangsrum wird aus einer spezifischen Ernte hergestellt und jedes Jahr kann unterschiedlich schmecken. Premium-Rum hingegen bezieht sich auf hochwertige Rumsorten, die oft aus sorgfältig ausgewählten Fässern gemischt werden, um einen einzigartigen Geschmack zu erzeugen.
Rum eignet sich für eine Vielzahl von Cocktails wie Mojito, Piña Colada, Daiquiri, Rum Sour und Zombi, um nur einige zu nennen. Die Wahl hängt vom persönlichen Geschmack ab.
Der Geschmack von Rum wird durch verschiedene Faktoren beeinflusst, darunter das Herstellungsverfahren, die Qualität des Ausgangsmaterials, die Reifung in Fässern, das Klima und die geografische Herkunft.
Beim Rum handelt es sich um ein alkoholisches Getränk, das aus dem dunkelbraunen Zuckersirup des Zuckerrohrs (Melasse) hergestellt wird, in manchen Regionen wird Rum jedoch auch aus frischem Zuckerrohrsaft produziert. Verwandte Produkte sind Rum-Verschnitt und Inländer-Rum, wobei der durchschnittliche Alkoholgehalt bei 37,5 Prozent liegt. Rum wird heutzutage in vielen Ländern weltweit produziert, wobei die bekanntesten und qualitativ hochwertigsten Rum-Sorten aus der Karibik kommen.
Geschichte und Herstellung
Die Geschichte des Rums begann in der Karibik im 17. Jahrhunderts. Die erste schriftliche Erwähnung des Getränks ist auf das Jahr um 1650 zurückzuführen. Der Herstellungsprozess von Rum ist denkbar einfach und hat sich im Laufe der Jahrhunderte nur minimal verändert. Rum wird in der Regel aus Melasse hergestellt. Im Gegensatz zum traditionellen Rum wird für Rhum Agricole oder Cachaça als Grundstoff frisch gepresster Zuckerrohrsaft verwendet. Im ersten Produktionsstadium wird die Melasse mit Zuckerrohrsaft und Wasser zur Maische vermischt. Im zweiten Produktionsstadium wird die Mische fermentiert, so dass diese nach dem Gärungsprozess etwa 4 % - 5 % Alkoholgehalt enthält. Diese Mischung wird destilliert, so dass das gewonnene Destillat einen Alkoholgehalt von 65 % bis 75 % aufweist. Nachdem das hochprozentige Destillat mit Wasser verdünnt wird, erhält man weißen Rum. Der eigentliche Herstellungsprozess ist damit beendet. Des Weiteren wird der Rum in Fässern zur Lagerung aufbewahrt (ähnlich wie bei Whisky-Produktion), um ihn mit einer bestimmten Geschmacksnote zu versehen.
Hochwertiger Rum aus Jamaica
Die bekanntesten und besten Rumsorten kommen aus der Karibik. Die karibischen Inseln haben eine lange Rum-Tradition, wobei auf Jamaika eine der ältesten und bekannteste Rum-Destillerien zuhause ist. Der älteste Rum-Produzent ist Appleton Estate. Dieses traditionsreiche Unternehmen, das im Nassau-Valley angesiedelt ist, unterhält Zuckerrohr-Plantagen und Destillerien in Jamaika, in denen seit 1749 Rum hergestellt wird. Appleton produziert zahlreiche weltbekannte Rumsorten wie z. B. Appleton Estate Signature, Appleton Estate Reserve Blend oder der Appleton Estate V/X. Der Rum aus der Produktion von Appleton Estate steht für beste Qualität und erstklassigen Geschmack und wurde schon im Laufe der Jahrzehnte mit zahlreichen Preisen und Auszeichnungen geehrt. So konnte insbesondere der "Appleton 21 Jahre" bei dem Wine Enthusiast Rating des Jahres 2014 mit 98 von möglichen 100 Punkten überzeugen und erzielte so viele Punkte wie keine andere Rum-Sorte zuvor. Im Geschmack schmecken alle Rum-Sorten aus der Produktion von Appleton Estate sehr komplex, weich und mild. Die Aromen von Früchten, Vanille und Trockenobst verleihen dem Appleton-Rum einen einzigartigen Geschmack, der im Abgang sehr elegant und ausgewogen wirkt.
Rum Cocktails
Rum muss man nicht unbedingt immer pur trinken. Es eignet sich ideal als Basis für unterschiedliche alkoholische Longdrinks und Cocktails.
Cuba Libre; Dieser Longdrink gehört unter den Mixgetränken zu einem unvergänglichen Klassiker. Der Cuba Libre steht mit seinem Namen für den Kubanischen Freiheitskampf und soll Karibik-Feeling pur evozieren. Egal ob man den Longdrink mit Zitronen oder Limetten bevorzugt, das Ergebnis ist immer aussagekräftig. Kubanischer Blanco-Rum in Kombination mit handelsüblicher Cola eignet sich optimal, um für ein prickelndes Trinkerlebnis zu sorgen. Gemixt wird der Cuba Libre, indem man ein Glass mit Eiswürfeln füllt und Rum darüber gießt. Anschließend drückt man eine Limette bzw. Zitrone über dem Glas aus und fügt Cola hinzu.
Long Island Iced Tea; Dieses Mixgetränk setzt sich aus fünf Spirituosen zusammen, so dass das Getränk dementsprechend stark ist und mit einem Ice Tea überhaupt nichts zusammen hat. Neben Blanco-Rum kommen auch Wodka, Tequila und Gin zum Einsatz. Das Mixgetränk bekommt den charakteristischen Geschmack durch den Einsatz des Likörs Triple Sec Curacao oder Cointreau. Hinzu kommt noch eine kleine Brise Zitronensaft und Zuckersirup, die dem Getränk eine fruchtig-saure Note verleihen.
Testberichte und Empfehlungen aus Diskussions-Foren
Hier finden Sie eine Übersicht über hochkarätige Informationen und Empfehlungen zu Rums. In verschiedenen Kategorien haben wir eine Auswahl an vertrauenswürdigen Testberichten, Diskussionen in Expertenforen, Reddit-Beiträgen und fesselnden Videos für Sie zusammengestellt.
Rumkugeln enthalten Rum und Weinsauerkraut eine kleine Menge Wein – das ist naheliegend. Aber: In erstaunlich vielen Lebensmitteln steckt Alkohol, den wir dort nicht erwarten. Zum Beispiel in Crem...
Hallo zusammen.
Ich habe das Pur-Trinken für mich entdeckt. Neben einigen Single Malts habe ich auch Rum ins Auge gefasst. Daher suche ich nun vermehrt...
Guten Abend GSVler,
es gibt ein Thread über Whiskey und Gin, doch gibt's unter euch auch Liebhaber des Rums?
Ich selbst habe Rum vor 3-4 Monaten für...