Schongarer Ratgeber - Worauf es wirklich ankommt

Wir haben 13 Schongarer für Sie recherchiert.

Schongarer oder Slow Cooker sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden und bieten eine stressfreie Möglichkeit, gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Sie ermöglichen es, Zutaten am Morgen hinzuzufügen und zu einem fertig gekochten Essen nach Hause zurückzukehren. Ihre einfache Handhabung und das Versprechen, Aromen intensiv zur Geltung zu bringen, haben sie zu einem Must-have in vielen Küchen gemacht.

Die verschiedenen Modelle auf dem Markt bieten eine Vielzahl an Funktionen, Kapazitäten und Designs, was die Entscheidung für den richtigen Schongarer nicht immer leicht macht. Anhand von Erfahrungswerten und detaillierten Produktmerkmalen gibt unser Vergleich einen Überblick, der die Kundinnen und Kunden dabei unterstützt, ein Produkt zu finden, das ihren Bedürfnissen am besten entspricht.
Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei beliebten Online-Shops und Marktplätzen wie Amazon oder Ebay und verlinken die Angebote ggf. per Partner-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

Wie man den passenden Slow Cooker findet

Wichtige Kriterien

  • Programmauswahl
  • Zeiteinstellung
  • Temperaturregelung
  • Warmhaltefunktion
  • Volumen/Kapazität
  • Leistung
  • Einfache Bedienung
  • Leicht zu reinigen
  • Sicherheitsfunktionen

1.) Fassungsvermögen

Beim Kauf eines Schongarers ist es wichtig, auf das Fassungsvermögen zu achten. Je nach Bedarf sollte die Größe des Schongarers gewählt werden. Wenn man für eine große Familie oder Partys kocht, sollte ein Schongarer mit einem größeren Fassungsvermögen gewählt werden. Für Singles oder kleine Haushalte sind Schongarer mit einem kleineren Fassungsvermögen ausreichend.

2.) Temperaturregelung

Die Temperaturregelung ist ein weiterer wichtiger Aspekt beim Kauf eines Schongarers. Idealerweise sollte ein Schongarer über eine präzise Temperaturregelung verfügen, um verschiedene Gerichte bei der optimalen Temperatur zu garen. Einige Schongarer bieten verschiedene Temperaturstufen oder sogar programmierbare Timer-Funktionen, um die Garzeit und Temperatur individuell einzustellen.

3.) Beschichtung und Reinigung

Die Beschichtung des Schongarers spielt eine Rolle für die Reinigung und Haltbarkeit. Ein Schongarer mit einer Antihaftbeschichtung erleichtert das Ablösen von Speiseresten und ermöglicht eine einfache Reinigung. Zudem sollte der Schongarer spülmaschinenfest sein, um die Reinigung zu vereinfachen. Eine hochwertige Beschichtung sorgt nicht nur für Langlebigkeit, sondern auch für eine gleichmäßige Hitzeverteilung während des Garvorgangs.

Die Schongarer unserer Wahl

Empfehlung
Crock-Pot Schongarer Slow Cooker
Crock-Pot Schongarer Slow Cooker
Typ/Farbe: Rojo Größe: 3,5L
  • Fassungsvermögen von 3,5 Litern für 3-4 Personen
  • Warmhaltefunktion ermöglicht zeitversetztes Essen
  • Vielseitig einsetzbar für Eintöpfe, Currys, Suppen, Schmorbraten und Desserts
  • 2 Temperatureinstellungen für größere Flexibilität
  • Schüssel & Deckel sind spülmaschinengeeignet
  • Topf kann auch als Servierschüssel genutzt werden
45,90 € *
Zum Angebot
auf Amazon.de
2
Russell Hobbs Slow Cooker [antihaftbeschichteter 6l XL
Russell Hobbs Slow Cooker [antihaftbeschichteter 6l XL
Typ/Farbe: Edelstahl/Schwarz
  • Digitales Display mit einstellbarer Garzeit
  • Programmierbarer Verzögerungstimer
  • Herausnehmbarer, antihaftbeschichteter Gartopf aus Aluminium
  • Perfekt geeignet zum Anbraten und Servieren
  • 6,0 l Fassungsvermögen (max. 8 Portionen)
  • 3 wählbare Temperatureinstellungen
  • Hohe Gartemperatur (55 – 90 °C)
  • Niedrige Gartemperatur (50 – 80 °C)
  • Warmhaltefunktion (50-60°C)
  • Spülmaschinengeeigneter Glasdeckel zum Verfolgen des Garvorgangs
  • Anti-Rutsch-Füße
  • Kontrollleuchte
64,99 € *
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3
Crock-Pot Crockpot Schongarer
Crock-Pot Crockpot Schongarer
Typ/Farbe: Schwarz Größe: 4,7 L
  • Fassungsvermögen von 4,7 Litern für bis zu 5 Personen
  • Programmierbarer Countdown-Timer für bessere Kontrolle
  • Automatische Warmhaltefunktion
  • Entnehmbarer, spülmaschinenfester Innentopf zum direkten Servieren
  • Benutzerhandbuch mit Tipps und Kochrezepten
74,00 € *
Zum Angebot
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4
Crock-Pot Crockpot, elektronischer Schongarer
Crock-Pot Crockpot, elektronischer Schongarer
Typ/Farbe: Silber Größe: 5,7 L
  • Elektronischer Schongarer mit digitalen Bedienelementen
  • Großes Fassungsvermögen von 5,7 l für bis zu 6 Personen
  • 2 Temperatureinstellungen und automatische Warmhaltefunktion
  • Digitaler Timer mit einer maximalen Zeit von 20 Stunden
  • Spülmaschinenfeste, entnehmbare Keramikform zum Servieren
  • Geeignet für Ofen, Mikrowelle und Spülmaschine
  • Spülmaschinenfester Deckel und abnehmbares Kabel mit Kabelaufbewahrung
  • Garvorgang ohne Beaufsichtigung und Umrühren möglich
97,00 € *
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5
Crock-Pot Crockpot Digital-Schongarer Slow Cooker
Crock-Pot Crockpot Digital-Schongarer Slow Cooker
Modell: CSC061X Typ/Farbe: Schwarz Größe: 2.4L
  • Digitaler Timer ermöglicht Einstellung der Garzeit von 30 Minuten bis 20 Stunden
  • Automatische Warmhaltefunktion hält das Essen bereit, wenn Sie es möchten
  • Spülmaschinengeeignete Schüssel und Deckel für einfache Reinigung
  • 2,4 Liter Fassungsvermögen, ideal für 1-2 Personen, abnehmbar für einfaches Servieren
  • 3 Temperatureinstellungen (Low, High und automatische Warmhaltefunktion)
53,99 € *
Zum Angebot
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6
ProfiCook Sous Vide Garer
ProfiCook Sous Vide Garer
Modell: 501112
  • Multitalent in der Küche mit Schongar-, Joghurtmaker- und Warmhaltefunktionen.
  • Angenehme Bedienung dank großem Sichtfenster und LCD-Display.
  • Perfektes Garen dank punktgenauer Temperaturregelung.
  • Vitamine, Vitalstoffe und Aromen bleiben erhalten.
  • Elegantes Design mit Edelstahlgehäuse und antihaftbeschichtetem Garbehälter.
  • Individuelle Einstellung von Textur und Geschmack des Garguts.
  • 8,5 Liter Fassungsvermögen, inklusive Zange und Edelstahlgestell.
75,95 € *
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7
VonShef Schongarer Slow Cooker 3,5L mit Glasdeckel
VonShef Schongarer Slow Cooker 3,5L mit Glasdeckel
Typ/Farbe: Edelstahl
24,99 € *
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8
Russell Hobbs Multikocher 3-in-1 [Slow Cooker
Russell Hobbs Multikocher 3-in-1 [Slow Cooker
Typ/Farbe: Schwarz
  • 3-in-1 Multi-Kochgerät: Sous Vide, Schongarer (SlowCooker)
  • Intelligenter Temperaturfühler für präzises Kochen
  • Digitales Display mit Programmwahl, Timer und Temperaturregelung
  • Maximale Betriebszeiten: Sous Vide (20Std.), Slow Cooking low/high (20Std.), Warmhaltefunktion (4Std.)
  • Herausnehmbarer, spülmaschinengeeigneter Keramik-Gartopf
  • Verriegelbarer, spülmaschinengeeigneter Glasdeckel für Sicherheit und Transport
  • Großes Fassungsvermögen (6,5 l) für 6 Portionen und mehr
  • Starke Leistung von 350 Watt
  • 100 Tage Geld-zurück-Garantie
79,99 € *
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9
Crock-Pot Digital-Schongarer Slow Cooker
Crock-Pot Digital-Schongarer Slow Cooker
Modell: CSC063X Typ/Farbe: Rostfreier Stahl
  • Großzügiges Fassungsvermögen von 7,5 L
  • Digitaler Timer von 30 Minuten bis 20 Stunden
  • Automatische Warmhaltefunktion für bequeme Verzögerungen
  • Spülmaschinengeeignete Schüssel & Deckel
  • 3 Temperatureinstellungen: Low, High und Warmhaltefunktion
112,52 € *
Zum Angebot
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10
Russell Hobbs Slow Cooker [antihaftbeschichteter 3,5l Gartopf]
Russell Hobbs Slow Cooker [antihaftbeschichteter 3,5l Gartopf]
Typ/Farbe: Edelstahl/Schwarz
  • Zubereitung gesunder und schmackhafter Gerichte ohne weitere Utensilien
  • Langsame Zubereitung in einem Topf für erhaltene Mineralstoffe und Vitamine
  • Zartes Fleisch und knackiges Gemüse dank herausnehmbarem Gartopf
  • 3 unterschiedliche Temperatureinstellungen und Warmhaltefunktion
  • Lieferumfang: Slow Cooker mit Gartopf, Glasdeckel und 3 Stufen
44,99 € *
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11
Russell Hobbs Multikocher
Russell Hobbs Multikocher
Typ/Farbe: Schwarz
  • 8 Funktionen: Scharf anbraten, rösten, schmoren, Sous Vide garen, Slow Cook (3 Stufen: hohe, niedrige Temperatur, warmhalten), dampfgaren, Reis kochen, kochen/sieden
  • Spülmaschinengeeignet durch herausnehmbares digitales Bedienfeld
  • Energieeffizienter als konventioneller Ofen (59% weniger Energieverbrauch beim Garen eines Brathähnchens)
  • Inklusive Dampfkorb, Bratenrost, 6,5 l Fassungsvermögen, 750 Watt
  • Langlebiges Aluminiumgussgehäuse, getestet in der Spülmaschine
  • Cool-Touch-Griffe, digitale Programmwahl & Timer
87,36 € *
Zum Angebot
auf Amazon.de
12
Eamoment ESC-35A-OSRD 3.5L
Eamoment ESC-35A-OSRD 3.5L
Typ/Farbe: Red
35,99 € *
Zum Angebot
auf Amazon.de
13
Syntrox Germany Digitaler Slow Cooker Schongarer 7,5L
Syntrox Germany Digitaler Slow Cooker Schongarer 7,5L
Typ/Farbe: Edelstahl Größe:
85,99 € *
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* Alle Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Die Auswahl der Produkte wurde herstellerunabhängig und ohne Anspruch auf Vollständigkeit getroffen. Alle Links zu Produkten sind externe Partnerlinks, durch die wir ggf. eine Vergütung erhalten. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Alle Angaben ohne Gewähr.

Finden Sie den idealen Schongarer für Ihre Küche

Für den Hobbykoch
Wer seine Leidenschaft fürs Kochen entdeckt hat, wird in der Vielfalt der Schongarer das passende Gerät finden. Mit einem Multifunktions-Schongarer können kreative Rezepte problemlos umgesetzt werden. Entdecken Sie Modelle, die Flexibilität und Funktionsreichtum bieten.
Für den Profi
Profiköche benötigen Geräte, die durch Ausdauer und Präzision überzeugen. Ein hochwertiger Schongarer verspricht nicht nur Langlebigkeit, sondern auch konstant perfekte Ergebnisse. Finden Sie hier die Profi-Auswahl für anspruchsvolles Kochen.
Preisbewusste Käufer
Qualität und Wirtschaftlichkeit lassen sich auch bei einem begrenzten Budget vereinen. Der Markt bietet zuverlässige Schongarer, die ohne Schnickschnack auskommen und dennoch vielseitig einsetzbar sind. Entdecken Sie hier preiswerte Modelle.
Für kleine Küchen
Platzsparend und doch effizient - auch in kleinen Küchen kann ein Schongarer zum Einsatz kommen. Kompakte Modelle ermöglichen es, Platz zu sparen, ohne auf die Vorzüge langsamen Garens verzichten zu müssen. Finden Sie hier platzsparende Optionen.

Häufig gestelle Fragen bezüglich Schongarer

Ein Schongarer eignet sich hervorragend zum langsamen Garen von Fleisch, Gemüse, Suppen und Eintöpfen.
Ein Schongarer ermöglicht ein gleichmäßiges Garen bei niedriger Temperatur, was zu besonders zartem und saftigem Fleisch führt. Zudem kann man die Garzeiten flexibel planen und die Speisen bleiben lange heiß, ohne auszutrocknen.
Das richtet sich nach dem geplanten Verwendungszweck. Für kleinere Haushalte reicht oft ein Fassungsvermögen von 3-5 Litern aus, während für größere Familien oder Partys ein Schongarer mit 6-8 Litern empfehlenswert ist.
Ein guter Schongarer sollte über eine stufenlose Temperaturregelung verfügen, um die gewünschte Gartemperatur genau einstellen zu können. Zudem ist eine Warmhaltefunktion sinnvoll, um das Essen nach dem Garen warmzuhalten.
Ein Schongarer ist nicht zum Anbraten von Fleisch geeignet. Für ein optimales Ergebnis sollte das Fleisch vor dem Garen in einer Pfanne scharf angebraten werden, um eine leckere Kruste zu erhalten.

Aktuelle Umfrage auf StrawPoll

Schongarer Ratgeber

Unter der Bezeichnung Schongarer, auch unter der Bezeichnung "Slow Cooker" bekannt, versteckt sich ein Kochtopf, welcher zur langsamen Erhitzung von Lebensmitteln dient. Dabei werden die Lebensmittel zwischen drei und zwölf Stunden unter dem Siedepunkt erhitzt.

Schongarer - Allgemein

Der praktische elektrische Kochtopf, welcher erst in den letzten Jahren immer mehr Aufmerksamkeit in den europäischen Küchen bekommt, wird in den USA schon 30 Jahre lang benutzt und geschätzt. Der größte Vorteil dieses nützlichen Gerätes besteht in der Tatsache, dass die Gerichte ohne Aufsicht zubereitet werden können. Im Schongarer können sowohl Suppen, als auch Fleischgerichte und Eintöpfe zubereitet werden. Selbst Desserts werden im Schongarer problemlos hervorgezaubert. Der Schongarer ist jedoch ausschließlich für das Langsamkochen vorgesehen. Wer keine Zeit dazu hat, stundenlang vor der Mahlzeit mit der Zubereitung zu beginnen, sollte lieber zu einem gewöhnlichen Kochtopf greifen.

Hilfreiche Tipps für den Schongarer

Der Schongarer wird manchmal fälschlicherweise dazu verwendet, das Essen aufzuwärmen. Doch darin liegt nicht seine Funktion. Daher sollte er nicht dazu eingesetzt werden. Zum Warmhalten der Speisen eignet sich der Schongarer jedoch hervorragend an. Während der Zubereitung des Essens sollte der Deckel nicht oft abgehoben werden, da der Topf sonst Hitze und Feuchtigkeit unnötig verliert. Dies kann dazu führen, dass die Garzeit unnötig verlängert wird und das Essen sogar anbrennt. Aus diesem Grund sollte darauf geachtet werden, dass der Topf am Anfang bis zur Hälfte mit Feuchtigkeit gefüllt ist. Dies hängt jedoch auch meist davon ab, um welches Essen es sich handelt. Doch zumindest etwas Flüssigkeit sollte schon drin sein. Ansonsten verdampft die Flüssigkeit im Schongarer kaum. Insgesamt gilt, dass das Essen im Schongarer noch weicher und zarter wird, wenn es länger im Schongarer bleibt.
Wer im Schongarer unter anderem auch Nudeln zubereiten will, sollte diese erst in den letzten 30 Minuten Garzeit dazu geben. Beim Reis sollte darauf geachtet werden, dass etwas mehr Flüssigkeit dazugegeben wird, da dieser besonders viel Kochflüssigkeit aufnimmt. Gemüse braucht beim Garen mit Niedrigtemperaturen unter Umständen mehr Zeit als Fleisch, sodass darauf geachtet werden soll, dass erst das Gemüse geschichtet wird und das Fleisch anschließend dazu gegeben wird. Frisches Gemüse sollte bei der Zubereitung im Schongarer den gefrorenen Produkten vorgezogen werden. Das Fleisch muss vor dem Schongaren nicht unbedingt erst angebraten werden. Doch dies bedeutet nicht, dass man dies nicht machen kann. Ganz im Gegenteil: ein davor angebratenes Fleisch kann für zusätzliches Aroma sorgen.
Wer beim Schongaren Milchprodukte verwendet, sollte bedenken, dass diese bei langer Garzeit ausflocken können. Daher werden diese erst eine Stunde oder eine halbe Stunde vor Ende der Garzeit dazu gegeben.
Wer gern Gewürze verwendet, sollte mit diesen beim Schongarer eher sparsam sein, da diese durch das lange Schmurgeln mehr Aroma abgeben. Bei frischen Kräutern muss darauf geachtet werden, dass diese erst am Ende der Garzeit dazu gegeben werden.

Sicherheit und Hygiene des Schongarers

Für die richtige Sicherheit bei der Verwendung des Schongarers sollte auf einige Sachen geachtet werden. So muss auf saubere Hände, Messer und Schneidbretter besonders geachtet werden. Das Gemüse und das Fleisch, welche in den Schongarer kommen, werden vorab getrennt im Kühlschrank gelagert. Fleischprodukte müssen vollständig aufgetaut werden, bevor sie in den Schongarer kommen. Der Kochprozess sollte am besten auf "high" gestartet werden. Nach etwa einer Stunde kann der Regler heruntergedreht werden auf "low". Dies bewirkt nämlich, dass die gewünschte Temperatur schneller erreicht wird. Sollte es passieren, dass es während der Kochzeit zur Stromunterbrechung kommt, sollte das Garen im Schongarer nicht fortgesetzt werden. Die Speisen sollten dann am besten am Herd weiter zubereitet werden. Wer sich über die Standzeit nicht im Klaren ist, sollte die Zutaten aus dem Schongarer am besten wegwerfen. Die Essensreste werden nach der Mahlzeit am besten rasch abgekühlt und im Kühlschrank aufbewahrt.

Testberichte und Empfehlungen aus Diskussions-Foren

In dieser Übersicht finden Sie eine Zusammenstellung von vertrauenswürdigen Testberichten, Expertenforen und anderen hilfreichen Quellen zum Thema Schongarer. Wir haben die besten Links in vier Kategorien für Sie unterteilt: Testberichte, Forenbeiträge, Reddit-Diskussionen und Videos. So haben Sie schnell Zugriff auf hochwertige Informationen und Empfehlungen, um die für Sie passende Entscheidung zu treffen.
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