Slow Cooker Ratgeber - Tipps für die ideale Wahl

Wir haben 13 Slow Cookers für Sie recherchiert.

Slow Cookers sind eine bequeme Art zu kochen und haben in den Küchen vieler Menschen einen festen Platz eingenommen. Sie ermöglichen es, mit minimalem Aufwand nahrhafte und schmackhafte Gerichte zuzubereiten. Langsame Garprozesse erhalten dabei die Nährstoffe der Zutaten und intensivieren die Aromen.

Dieser Artikel konzentriert sich auf die Unterschiede zwischen verschiedenen Slow Cooker-Modellen, ihre Funktionen und Design. Dabei analysieren wir Kundenrezensionen, Herstellerangaben und allgemeine Erfahrungswerte. Es werden Schlüsselfaktoren wie Kapazität, Energieeffizienz, Bedienbarkeit und Zusatzfunktionen betrachtet.

Ohne die Geräte eigenhändig getestet zu haben, stützen wir unsere Betrachtungen auf umfassend recherchierte Informationen.
Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei beliebten Online-Shops und Marktplätzen wie Amazon oder Ebay und verlinken die Angebote ggf. per Partner-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

Wie man den passenden Slow Cooker findet

Wichtige Kriterien

  • Kapazität
  • Leistung
  • Temperaturkontrolle
  • Timer-Funktion
  • Langlebige Materialien

1.) Größe und Fassungsvermögen

Beim Kauf eines Slow Cookers ist es wichtig, die richtige Größe zu wählen. Berücksichtigen Sie dabei die Anzahl der Personen, für die Sie kochen möchten, und bedenken Sie, dass der Slow Cooker idealerweise zu etwa zwei Dritteln gefüllt sein sollte, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

2.) Temperatur- und Zeiteinstellungen

Achten Sie auf die verfügbaren Temperatur- und Zeiteinstellungen des Slow Cookers. Idealerweise sollte er verschiedene Wärmestufen bieten, um unterschiedliche Gerichte zubereiten zu können. Die Möglichkeit, die Garzeit einzustellen, ermöglicht es Ihnen, das Kochen an Ihre Bedürfnisse anzupassen.

3.) Ausstattung und Zubehör

Vergewissern Sie sich, dass der Slow Cooker über eine herausnehmbare, spülmaschinenfeste Innenschale verfügt, um die Reinigung zu erleichtern. Ein Glasdeckel ermöglicht es Ihnen, den Garprozess zu beobachten, ohne den Deckel öffnen zu müssen. Zusätzliches Zubehör wie ein Timer oder ein Bratenthermometer können ebenfalls praktisch sein.

Die Slow Cookers unserer Wahl

Empfehlung
Crock-Pot Schongarer Slow Cooker
Crock-Pot Schongarer Slow Cooker
Typ/Farbe: Rojo Größe: 3,5L
  • Fassungsvermögen von 3,5 Litern für 3-4 Personen
  • Warmhaltefunktion ermöglicht zeitversetztes Essen
  • Vielseitig einsetzbar für Eintöpfe, Currys, Suppen, Schmorbraten und Desserts
  • 2 Temperatureinstellungen für größere Flexibilität
  • Schüssel & Deckel sind spülmaschinengeeignet
  • Topf kann auch als Servierschüssel genutzt werden
45,90 € *
Zum Angebot
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2
Russell Hobbs Slow Cooker [antihaftbeschichteter 6l XL
Russell Hobbs Slow Cooker [antihaftbeschichteter 6l XL
Typ/Farbe: Edelstahl/Schwarz
  • Digitales Display mit einstellbarer Garzeit
  • Programmierbarer Verzögerungstimer
  • Herausnehmbarer, antihaftbeschichteter Gartopf aus Aluminium
  • Perfekt geeignet zum Anbraten und Servieren
  • 6,0 l Fassungsvermögen (max. 8 Portionen)
  • 3 wählbare Temperatureinstellungen
  • Hohe Gartemperatur (55 – 90 °C)
  • Niedrige Gartemperatur (50 – 80 °C)
  • Warmhaltefunktion (50-60°C)
  • Spülmaschinengeeigneter Glasdeckel zum Verfolgen des Garvorgangs
  • Anti-Rutsch-Füße
  • Kontrollleuchte
64,99 € *
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3
Instant Pot Duo 7-in-1 Smart Cooker 5,7 L
Instant Pot Duo 7-in-1 Smart Cooker 5,7 L
Größe: 5.7L
  • Gesundes Garen mit individuell anpassbaren Einstellungen für optimale Ergebnisse
  • Speicherung Ihrer bevorzugten Kochprogramme für einfachere Nutzung
  • 13 Knopfdruck-Programme für viele verschiedene Gerichte
  • Großes Fassungsvolumen von 5,7 L für die Zubereitung mehrerer Gerichte
  • Einfaches Ablassen des Dampfs für eine einfache Reinigung
83,36 € *
Zum Angebot
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4
Crock-Pot Crockpot Schongarer
Crock-Pot Crockpot Schongarer
Typ/Farbe: Schwarz Größe: 4,7 L
  • Fassungsvermögen von 4,7 Litern für bis zu 5 Personen
  • Programmierbarer Countdown-Timer für bessere Kontrolle
  • Automatische Warmhaltefunktion
  • Entnehmbarer, spülmaschinenfester Innentopf zum direkten Servieren
  • Benutzerhandbuch mit Tipps und Kochrezepten
74,00 € *
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Preis-Tipp
Elite Gourmet MST-250XS# 1,5 Liter Elektro-Slow Cooker
Elite Gourmet MST-250XS# 1,5 Liter Elektro-Slow Cooker
Typ/Farbe: Silber
  • Elektro-Slow-Cooker für Vorspeisen, Saucen, Eintöpfe, Dips
  • Einstellbare Temperatur für ultimative Essenszubereitungskontrolle
  • Schnelle, einfache Reinigung mit spülmaschinenfestem Deckel, abnehmbarem Topf
  • Elegantes, stilvolles Edelstahl-Finish, rostfrei, leicht zu reinigen
  • Sicherheitszulassung, 120 Watt, 1-jährige Garantie, US-Kundendienst
17,99 € *
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6
Crock-Pot Crockpot, elektronischer Schongarer
Crock-Pot Crockpot, elektronischer Schongarer
Typ/Farbe: Silber Größe: 5,7 L
  • Elektronischer Schongarer mit digitalen Bedienelementen
  • Großes Fassungsvermögen von 5,7 l für bis zu 6 Personen
  • 2 Temperatureinstellungen und automatische Warmhaltefunktion
  • Digitaler Timer mit einer maximalen Zeit von 20 Stunden
  • Spülmaschinenfeste, entnehmbare Keramikform zum Servieren
  • Geeignet für Ofen, Mikrowelle und Spülmaschine
  • Spülmaschinenfester Deckel und abnehmbares Kabel mit Kabelaufbewahrung
  • Garvorgang ohne Beaufsichtigung und Umrühren möglich
97,00 € *
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7
Crock-Pot Crockpot Digital-Schongarer Slow Cooker
Crock-Pot Crockpot Digital-Schongarer Slow Cooker
Modell: CSC061X Typ/Farbe: Schwarz Größe: 2.4L
  • Digitaler Timer ermöglicht Einstellung der Garzeit von 30 Minuten bis 20 Stunden
  • Automatische Warmhaltefunktion hält das Essen bereit, wenn Sie es möchten
  • Spülmaschinengeeignete Schüssel und Deckel für einfache Reinigung
  • 2,4 Liter Fassungsvermögen, ideal für 1-2 Personen, abnehmbar für einfaches Servieren
  • 3 Temperatureinstellungen (Low, High und automatische Warmhaltefunktion)
53,99 € *
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8
Russell Hobbs Multikocher 3-in-1 [Slow Cooker
Russell Hobbs Multikocher 3-in-1 [Slow Cooker
Typ/Farbe: Schwarz
  • 3-in-1 Multi-Kochgerät: Sous Vide, Schongarer (SlowCooker)
  • Intelligenter Temperaturfühler für präzises Kochen
  • Digitales Display mit Programmwahl, Timer und Temperaturregelung
  • Maximale Betriebszeiten: Sous Vide (20Std.), Slow Cooking low/high (20Std.), Warmhaltefunktion (4Std.)
  • Herausnehmbarer, spülmaschinengeeigneter Keramik-Gartopf
  • Verriegelbarer, spülmaschinengeeigneter Glasdeckel für Sicherheit und Transport
  • Großes Fassungsvermögen (6,5 l) für 6 Portionen und mehr
  • Starke Leistung von 350 Watt
  • 100 Tage Geld-zurück-Garantie
82,99 € *
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9
COSORI Schnellkochtopf
COSORI Schnellkochtopf
Typ/Farbe: Schwarz
  • Kombigerät mit 9 Funktionen: Schnelles Kochen, Dämpfen, Backen uvm.
  • Zeit- und Energiesparend: Bis zu 70% schnellere Garzeit
  • Einfache Bedienung: 14 intelligente Programme und übersichtliche LED-Anzeige
  • Leicht zu reinigen: Spülmaschinenfeste Teile und einfache Handhabung
  • Hochwertige Materialien: Lebensmittelechte und langlebige Bauweise
  • Sicherheitsmerkmale: Entlüftungsknopf, Überhitzungsschutz und mehr
  • Inklusive Rezeptbuch und kostenlose VeSync App für weitere Rezepte
  • Lebenslanger Kundenservice: Zuverlässige Produktqualität und exzellenter Kundenservice
109,99 € *
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10
Russell Hobbs Slow Cooker [antihaftbeschichteter 3,5l Gartopf]
Russell Hobbs Slow Cooker [antihaftbeschichteter 3,5l Gartopf]
Typ/Farbe: Edelstahl/Schwarz
  • Zubereitung gesunder und schmackhafter Gerichte ohne weitere Utensilien
  • Langsame Zubereitung in einem Topf für erhaltene Mineralstoffe und Vitamine
  • Zartes Fleisch und knackiges Gemüse dank herausnehmbarem Gartopf
  • 3 unterschiedliche Temperatureinstellungen und Warmhaltefunktion
  • Lieferumfang: Slow Cooker mit Gartopf, Glasdeckel und 3 Stufen
44,99 € *
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11
Crock-Pot Digital-Schongarer Slow Cooker
Crock-Pot Digital-Schongarer Slow Cooker
Modell: CSC063X Typ/Farbe: Rostfreier Stahl
  • Großzügiges Fassungsvermögen von 7,5 L
  • Digitaler Timer von 30 Minuten bis 20 Stunden
  • Automatische Warmhaltefunktion für bequeme Verzögerungen
  • Spülmaschinengeeignete Schüssel & Deckel
  • 3 Temperatureinstellungen: Low, High und Warmhaltefunktion
109,81 € *
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12
VonShef Schongarer Slow Cooker 3,5L mit Glasdeckel
VonShef Schongarer Slow Cooker 3,5L mit Glasdeckel
Typ/Farbe: Edelstahl
24,99 € *
Zum Angebot
auf Amazon.de
13
Russell Hobbs Slow Cooker [schwerer 3,5l Keramik
Russell Hobbs Slow Cooker [schwerer 3,5l Keramik
Typ/Farbe: Schwarz
  • Matt-schwarze "Tafel"-Oberfläche für Notizen oder Zeichnungen
  • 3 einstellbare Temperaturen: hoch (55-90°C), niedrig (50-80°C), warmhalten (50-60°C)
  • Herausnehmbarer Keramik-Gartopf für einfache Reinigung
  • Spülmaschinengeeigneter Glasdeckel für Sichtbarkeit beim Garen
  • Anti-Rutsch-Füße und 200 Watt Leistung
39,90 € *
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Find Your Ideal Slow Cooker: A Guide for Every Home Chef

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Häufig gestelle Fragen bezüglich Slow Cookers

Ein Slow Cooker ist ein elektrischer Topf, der dazu verwendet wird, Speisen langsam bei niedriger Temperatur über mehrere Stunden zu garen.
Ein Slow Cooker ermöglicht eine einfache Zubereitung von Mahlzeiten, da man lediglich die Zutaten hineingibt und der Cooker den Rest erledigt. Die niedrige Temperatur und die lange Garzeit sorgen für zarteres Fleisch und verbesserten Geschmack. Außerdem hat man durch die lange Garzeit die Möglichkeit, morgens die Zutaten einzulegen und abends ein fertiges Gericht zu haben.
Ein guter Slow Cooker sollte über eine einstellbare Temperatursteuerung verfügen, damit man die ideale Temperatur für verschiedene Gerichte wählen kann. Zudem ist eine Timer-Funktion empfehlenswert, um die Kochzeit im Voraus festlegen zu können. Ein abnehmbarer Innentopf und ein Warmhaltemodus sind ebenfalls praktische Funktionen.
Die Größe des Slow Cookers hängt von der Anzahl der Personen ab, für die man kochen möchte. Ein Slow Cooker mit einem Fassungsvermögen von 3,5 bis 5 Litern ist in der Regel ausreichend für kleine bis mittlere Haushalte. Für größere Familien oder Partys sollte ein Slow Cooker mit einem größeren Fassungsvermögen gewählt werden.
Es ist wichtig, den Slow Cooker nur auf einer stabilen Oberfläche zu platzieren und nicht unbeaufsichtigt zu lassen. Die Außenseite des Cookers kann während des Betriebs sehr heiß werden, daher sollten Kinder und Haustiere ferngehalten werden. Es ist auch ratsam, beim Umgang mit dem heißen Innentopf Vorsicht walten zu lassen und geeignete Handschuhe zu tragen.

Aktuelle Umfrage auf StrawPoll

Slow Cooker Ratgeber

Unkompliziertes und energiesparendes Kochen mit dem Slow Cooker

Ursprünglich kommt der Slow Cooker aus den USA. Seit den 1970er Jahren breitet sich der Schongarer dort zunehmend aus. Zu Beginn wurde das erste Modell, der Bean Cooker von Rival lediglich für das langsame Garen von Hülsenfrüchten genutzt. Dazu reichte ein einfacher, elektrisch beheizter Kocher aus Keramik aus. In Deutschland ist er noch weitestgehend unbekannt, erfreut sich aber zunehmender Beliebtheit. Und das nicht nur aufgrund seinem Ruf, besonders energiesparend zu kochen sondern auch wegen seiner praktischen Vorteile.

Das Essen ist auf den Punkt fertig, wenn man nach Hause kommt


Das vorbereitete Essen wird im Slow Cooker lange genug und sehr schonend gegart, sodass sich alle Gewürze und Aromen vollständig in der Mahlzeit entfalten können. Für diese spezielle Art der Zubereitung eignen sich vor allem Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte. Aber auch Fleisch kann sehr einfach und gesund zubereitet werden. Die Bedienung ist denkbar einfach: Man muss das Gerät lediglich mit den Zutaten befüllen und anstellen. Mit neueren Modellen lässt sich spielend leicht eine Garzeit programmieren. Es ist also möglich, das Gerät so zu programmieren, dass das Essen rechtzeitig fertig ist, wenn Sie nach Hause kommen. Der Rest wird von dem Schongarer erledigt.

Prinzip der Slow Cooker

Das Prinzip des Slow Cookers ist im Gegenteil zum sehr verbreiteten Schnellkochtopf, dass er besonders langsam arbeitet. Das Prinzip nennt sich "low and slow". Das Gerät besteht lediglich aus einem einfach Topf, welcher von einer beheizbaren Außenhülle umfasst wird. An dieser befindet sich der Regler, mit dem das Gerät programmiert werden kann. Je nach Einstellung beträgt die Temperatur zwischen 60 Grad Celsius in der Warmhaltefunktion und 90 Grad Celsius auf der maximalen Stufe.
So wird sichergestellt, dass nichts anbrennt und die Zutaten nicht unkontrolliert im Topf brodeln. Auch nach acht Stunden im Slow Cooker ist die Mahlzeit nicht verkocht. So wird den Zutaten ausreichend Zeit gegeben, ihr volles Aroma zu entfalten. Besonders eignen sich Hülsenfrüchte, Gemüse und Fleisch für den Schongarer. Insbesondere Kohl, Erbsen, Linsen, Möhren und auch Kartoffeln werden durch das Zubereiten im Slow Cooker butterweich.

Ein Schongarer besitzt viele Vorteile

Der Aufwand, der beim Kochen mit dem Slow Cooker entsteht, ist minimal. Die Vitamine, Enzyme und Aromen der zubereiteten Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte bleiben durch die niedrige Temperatur und lange Garzeit erhalten. Des Weiteren ist es quasi unmöglich, mit dem Slow Cooker etwas anbrennen zu lassen. Er bereitet selbstständig ohne manuelles Zutun das Abendessen zu. Es empfiehlt sich, auf Vorrat zu kochen. So wird auch im hektischen Alltag eine frische und wohlschmeckende Mahlzeit sichergestellt. Dazu kommt, dass der Schongarer auch sehr mobil ist. Er kann auch in der Ferienwohnung oder im Urlaub problemlos mitgeführt werden und dort zeit- und energiesparend kochen.
Die bekanntesten Hersteller von Schongarern sind Cuisinart, Crockpot und Morphy Richards. Diese vertreiben den Slow Cooker in verschiedensten Größen und mit diversen Ausstattungen. Qualitativ geben sich diese Hersteller nicht viel. Damit werden die Bedürfnissen von sowohl kleineren Single-Haushalten als auch von Großfamilien gedeckt.

Besonderheiten und Standards der Slow Cooker

Durch einen Glasdeckel bleiben Hitze und Wasser im Topf und man ist jederzeit in der Lage, den Fortschritt der Mahlzeit zu überprüfen. Maßgebend für die Garzeiten sind aber lediglich eine konstante Temperatur und ein gleichbleibender Wasserhaushalt. Es benötigt ein paar Testläufe, um mit dem Gerät vertraut zu werden, doch das sollte Sie nicht abschrecken. Die Ergebnisse werden zunehmend besser und es lohnt sich in jedem Fall!

Die Warmhaltefunktion ist für das kurzfristige Warmhalten der zubereiteten Speisen gedacht, jedoch nicht für das permanente Bereithalten. Zum Kochen sollte diese Funktion ebenfalls nicht genutzt werden. Dazu reichen die rund 60 Grad Celsius nicht aus. Alle gängigen Schongarer verfügen mittlerweile über eine praktische digitale Zeituhr, welche Ihnen das lästige Herunterzählen der Stunden spart. Der Topf ist bei vielen Schongarern entnehmbar, sodass dieser bei speziellen Gerichten auf den Herd gesetzt werden kann. Zusätzlich besitzen viele Modelle eine Anbratfunktion, welche Fleisch auf den Punkt knusprig anbraten kann.

Testberichte und Empfehlungen aus Diskussions-Foren

Wenn Sie nach vertrauenswürdigen Informationen über Slow Cookers suchen, haben wir für Sie eine Übersicht zusammengestellt. Wir haben die besten Links in den Kategorien Testberichte, Forenbeiträge, Reddit-Diskussionen und Videos zusammengestellt. Diese Quellen bieten verlässliche Empfehlungen und Erfahrungsberichte von Experten und Nutzern.
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