Brownie Backform - Tipps für die perfekte Wahl & Nutzung

Wir haben 13 Brownie Backformen für Sie recherchiert.

Die Wahl der richtigen Brownie-Backform hat großen Einfluss auf das Ergebnis Ihres Backvorhabens. Unterschiedliche Materialien wie Silikon, Metall oder Keramik beeinflussen die Wärmeleitung und -verteilung. Die Qualität der Beschichtung kann darüber bestimmen, ob die Brownies nach dem Backen mühelos aus der Form gelöst werden können.

Neben den Materialien sind auch die Formen und Größen der Backformen von Bedeutung. Einige Modelle bieten eingebaute Trennwände, um gleichmäßige Portionen zu gewährleisten. Auch die Tiefe der Formen spielt für die Konsistenz der Brownies eine Rolle: Dünnere Brownies werden knuspriger, dickere bleiben saftiger.

In unserem Kaufratgeber analysieren wir Erfahrungsberichte und Produktmerkmale der beliebtesten Brownie-Backformen am Markt.
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Wie man die passende Brownie-Backform findet

Wichtige Kriterien

  • Hitzebeständig
  • Lebensmittelecht
  • Antihaftbeschichtet
  • Einfache Reinigung
  • Langlebig

1.) Materialien und Beschichtung

Beim Kauf einer Brownie Backform ist es wichtig, auf das Material der Form zu achten. Gute Optionen sind beispielsweise Aluminium oder Edelstahl, da sie eine gute Wärmeleitung bieten. Zusätzlich sollte die Form über eine Antihaftbeschichtung verfügen, um ein einfaches Entfernen der Brownies zu gewährleisten.

2.) Größe und Form der Backform

Die Größe und Form der Brownie Backform hängt von den persönlichen Vorlieben ab. Generell sollte die Form quadratisch oder rechteckig sein, um gleichmäßige Brownies zu erhalten. Zudem ist es wichtig, auf die Größe der Form zu achten, um die richtige Portionsgröße zu gewährleisten und eventuell vorhandenen Platz im Ofen optimal auszunutzen.

Die Brownie Backformen unserer Wahl

Empfehlung
Chef Aid Kuchenform, 20 cm
Chef Aid Kuchenform, 20 cm
Modell: 226064 Typ/Farbe: Grau Größe: 23 x 23 x 5cm
  • Vielseitige und multifunktionelle quadratische Kuchenform
  • Antihaftende Goldflon-Beschichtung für einfaches Ablösen
  • Geeignet für Kuchen, Lasagne und Schäferpastete
  • Große Größe (Innenmaße: 20 x 20 cm) für die ganze Familie
  • Hochwertiger Karbonstahl für Robustheit und tägliche Verwendung
  • BPA-frei, PFOA-frei und PTFE-frei
  • Teil des beliebten und umfangreichen antihaftenden Kochgeschirr-Sortiments von Chef Aid
5,59 € *
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2
Dr. Oetker Brownie-Backform
Dr. Oetker Brownie-Backform
Modell: 4657 Größe: 26 x 27 cm
  • Hochwertige Brownie-Backform mit keramisch verstärkter Antihaftbeschichtung
  • Lieferumfang: 1 x Brownie-Backform (26,5 x 5 x 25 cm)
  • Gute Backergebnisse dank veredeltem Schwarzblech und perfekter Wärmeleitung
  • Stahlmaterial mit zweifarbiger, keramisch verstärkter Antihaft-Beschichtung
  • Qualitätsgarantie: 5 Jahre Dr. Oetker-Garantie, Made in Germany
15,49 € *
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3
MasterClass Brownie Backform
MasterClass Brownie Backform
Typ/Farbe: Grau Größe: 34 x 20 x 4 cm
  • Backen Sie knusprige Brownies und perfekte Aufläufe mit diesem Backblech
  • Langlebig dank galvanisierter, sandgestrahlter 1 mm dickem Karbonstahlblech
  • Einfaches Entnehmen dank Quantum-II-Double Antihaftbeschichtung
  • Vielfältige Backformen in der Crusty Bake Produktreihe erhältlich
  • Robuste Backform mit 25-jähriger Garantie
15,90 € *
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4
SILIVO Brownie Backform 20 cm
SILIVO Brownie Backform 20 cm
Typ/Farbe: Rot Größe: 2 Stücke 20*20*5 cm
  • Lieferumfang: 2 x Brownie Backform 20x20x5 cm
  • Für Kuchen, Torten, Pizza oder Zwiebelkuchen geeignet
  • Material: Lebensmittelgerechtes Silikon mit guter Wärmeleitung
  • Glatte, antihaftbeschichtete Silikonoberfläche
  • Leicht zu reinigen, spülmaschinenfest und für den Kühlschrank geeignet
  • Temperaturbeständig von -30 °C bis 230 °C
14,99 € *
(7,50 € / stück)
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5
Zenker 7477 creative studio Brownie-Backform
Zenker 7477 creative studio Brownie-Backform
Modell: 7477 Typ/Farbe: Pink Größe: Browniebackform
  • Backform: Eckiges Backblech mit ILAG Beschichtung
  • Lieferumfang: 1 x Brownie-Backform 270x260x50mm
  • Ergebnis: Gute Wärmeleitung bis 230°C hitzebeständig
  • Material: Stahl, ILAG Beschichtung, Twist Effekt Außenbeschichtung
  • Made in Germany - Herstellergarantie 10 Jahre
14,03 € *
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6
Ideal Swan Brownie Backform
Ideal Swan Brownie Backform
Typ/Farbe: Goldfarben
  • Hochwertiger Kohlenstoffstahl für schnelle Wärmeübertragung
  • Einzigartiges vorgeschnittenes Teiler-Design für einfache Portionierung
  • Antihaftbeschichtung für einfache Freigabe und Reinigung
  • Robustes Gehäuse aus Kohlenstoffstahl mit Premium-Antihaftbeschichtung
  • Mehrzweck-Brownie-Form für Brownies, Minikuchen und Pizzen
16,98 € *
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7
IVEOPPE Brownie Backform Backblech Brownie
IVEOPPE Brownie Backform Backblech Brownie
19,99 € *
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8
joeji's Kitchen Brownie Backform Pfanne
joeji's Kitchen Brownie Backform Pfanne
Typ/Farbe: Braun Größe: 18 Steckplätze
22,95 € *
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9
Homikit Quadratische Kuchenform
Homikit Quadratische Kuchenform
Typ/Farbe: Silber Größe: 20 x 20 x 5 cm
14,99 € *
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10
Mlying Silikon Brownie Backform 20x20cm
Mlying Silikon Brownie Backform 20x20cm
Größe: 20x20cm
13,99 € *
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11
Navaris Brownie Backform 23x23cm
Navaris Brownie Backform 23x23cm
Typ/Farbe: Grau
18,99 € *
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12
Zenker 7407 Brownie-Backform
Zenker 7407 Brownie-Backform
Modell: Z7407 Typ/Farbe: Schwarz
  • Kompakte Größe von 270 x 260 x 50 mm
  • Hoher Rand von ca. 5 cm für großes Fassungsvermögen
  • Antihaftbeschichtung ermöglicht einfaches Entformen
  • Einfache Reinigung per Handwäsche
13,94 € *
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13
Joyfair Quadratische Kuchenform
Joyfair Quadratische Kuchenform
Modell: JF4569 Größe: 1 Stück
12,99 € *
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* Alle Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Die Auswahl der Produkte wurde herstellerunabhängig und ohne Anspruch auf Vollständigkeit getroffen. Alle Links zu Produkten sind externe Partnerlinks, durch die wir ggf. eine Vergütung erhalten. Alle Angaben ohne Gewähr.

Entdecken Sie Ihre perfekte Brownie Backform

Für Hobbybäcker
Home-Baking liegt voll im Trend. Wenn Sie gerne in Ihrer Freizeit köstliche Brownies backen, ist eine vielseitige und benutzerfreundliche Backform ideal für Sie. Suchen Sie nach Formen, die einfach in der Handhabung sind und sich leicht reinigen lassen.
Für Profis
Als professioneller Bäcker benötigen Sie eine Backform, die hohe Ansprüche erfüllt und regelmäßigen Gebrauch standhält. Qualität und Langlebigkeit sollten hier im Fokus stehen. Finden Sie robuste Backformen, die konstant gute Backergebnisse liefern.
Für Geschenk-Suchende
Eine Brownie Backform als Geschenk ist eine wunderbare Idee für Backliebhaber. Es gibt spezielle Designs und Sets, die sich perfekt als Präsent eignen. Achten Sie auf attraktive und praktische Formen, die Freude in der Küche bereiten.
Für Sparfüchse
Qualität muss nicht immer teuer sein. Für das kleine Budget gibt es durchaus Backformen, die ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Schauen Sie nach Angeboten, die Zuverlässigkeit und gute Backergebnisse versprechen, ohne das Portemonnaie zu strapazieren.

Häufig gestelle Fragen bezüglich Brownie Backformen

Brownie Backformen werden in der Regel aus Metall, Keramik oder Silikon hergestellt. Jedes Material hat seine eigenen Vorteile und es hängt von Ihren Vorlieben und Bedürfnissen ab, welches Sie wählen sollten.
Die Größe der Brownie Backform hängt von der gewünschten Portionenanzahl ab. Häufig sind Brownie Backformen in den Maßen 20x20 cm oder 23x33 cm erhältlich. Wenn Sie oft nur kleine Mengen zubereiten, können Sie auch eine Mini-Brownie-Backform in Betracht ziehen.
Ja, antihaftbeschichtete Brownie Backformen bieten den Vorteil, dass der fertige Brownie leicht aus der Form gelöst werden kann, ohne daran haften zu bleiben. Dies erleichtert die Reinigung und verhindert, dass die Brownies beim Entfernen aus der Form zerbrechen.
Ja, Brownie Backformen sind vielseitig einsetzbar und können auch für die Zubereitung von anderen Desserts wie Kuchen, Torten oder Quiches verwendet werden. Achten Sie jedoch auf die passende Größe und Form der Backform für das gewünschte Rezept.

Aktuelle Umfrage auf StrawPoll

Brownie Backform Ratgeber

Nicht nur in den USA, ihrem Ursprungsland, sind Brownies, die traditionellen amerikanischen Dessert-Kuchen vom Blech äußerst beliebt. Auch hierzulande finden die leckeren, aus Rührteig mit Kakao und Schokolade hergestellten Küchlein immer mehr Freunde. Die köstlich-süßen und am Rand meist knusprigen Brownies gelingen in einer Brownie Backform noch einmal so gut und schmecken garantiert besser, als jeder gekaufte Brownie. Wer Brownies selber backt, kann zu jeder Gelegenheit immer schnell ein paar kleine Köstlichkeiten zubereiten.

Aus welchen Materialien wird eine Brownie Backform hergestellt?

Eine Brownie Backform ist im Handel als Backform aus Metall oder als Silikonbackform erhältlich. Jedes Material hat seine Vor- und Nachteile. Brownie Backformen aus Metall werden entweder aus Aluminium- oder Stahlblech hergestellt. Metallbackformen für Brownies sind mit und ohne Antihaftbeschichtung erhältlich. Der Vorteil einer Brownie Backform aus Metall ist die gute und gleichmäßige Wärmeverteilung, die viele Hobby- und Profibäcker für ein gutes Gelingen für unverzichtbar halten. Der Nachteil bei nicht antihaftbeschichteten Backformen ist, dass sie gefettet und mit Semmelbröseln ausgestreut werden müssen, damit die fertig gebackenen Brownies aus der Form entnommen werden können.

Eine Brownie Backform aus Silikon ist sehr flexible, sodass die fertigen Brownies einfach entnommen werden können. Ein Fetten ist dazu nicht erforderlich. Dazu sind Silikonformen pflegeleicht und können einfach mit die Geschirrspülmaschine gegeben werden. Ein Nachteil ist die im Vergleich zu Metall-Backformen schlechtere Wärmeleitfähigkeit und ungleichmäßige Wärmeverteilung.

Die quadratische Backform von Master Class ist zweifach antihaftbeschichtet und misst innen ca. 23 x 23 cm. Die klassische Brownie Backform ist für die Spülmaschine geeignet und kann bei Bedarf in den Kühlschrank gestellt oder mit Inhalt tiefgefroren werden. Die Garantie für die Brownie Backform beträgt 25 Jahre und 5 Jahre für die Antihaftbeschichtung.

Welche Arten Brownie Backformen gibt es?


Brownie Backformen gibt es in zwei verschiedenen Arten. Als durchgehende Backform ohne eine Unterteilung ähnlich einem tiefen Backblech, oder mit einer unterteilten Bachfläche für fertig portionierte Brownies. Durch die Unterteilung in 6, 9 oder 12 Mulden sind die Brownies nach dem Backen gleich fertig und müssen nicht mehr zugeschnitten werden. Wer Brownies mit einem rundherum knusprigen Rand mag, der sollte eine unterteilte Brownie Backform kaufen. Durch die Stege zwischen den Brownies werden alle Seiten schön knusprig. Wer lieber weniger knusprige Brownies mag, für den eignet sich eine durchgehende Brownie Backform. Bei diesen Formen wird nur der äußere Rand braun. Nach dem Zerteilen sind die meisten Seiten der kleinen Stücke saftig weich.

Die KitchenCraft KCMCHB69 Brownie Backform ist eine spezielle Backform aus Stahl mit Mulden für Brownies. Die Form wird aus 1 mm dicken, sandgestrahltem und galvanisiertem Stahlblech hergestellt und misst ca. 26 x 34 x 3 cm. Die Beschichtung ist BPA- und PTFE-frei und bietet einen dauerhaften Antihaftschutz. Die Brownie Backform ist vom Hersteller mit einer 20-jährigen Garantie und einen 5-jährigen Garantie für die Antihaftbeschichtung ausgestattet

Worauf sollte beim Kauf einer Brownie Backform geachtet werden?

Wichtig ist, wie bei allen Gerätschaften für die Küche, die Verarbeitungsqualität. Bei Metallformen ist die Dicke des Blechs mit entscheidend für die Haltbarkeit und die Stabilität der Brownie Backform. Wer eine Brownie Backform aus Silikon bevorzugt, der sollte auf den Temperaturbereich achten, in dem die Form verwendet werden kann. Bei der Temperaturbeständigkeit unterscheiden sich die verschiedenen Silikone zum Teil ganz erheblich. Ob eine durchgehende oder unterteilte Brownie Backform gewählt wird, ist eine Frage des persönlichen Geschmacks. Wer rundherum knusprige Brownies mag, der wählt eine mehrfach unterteilte Muldenform. Liebhaber weicher Brownies greifen zur durchgehenden Form. Wichtig ist, dass die Tiefe der Brownie Backform bei beiden Formenarten mindesten 3 cm beträgt, damit die Brownies nach dem Backen innen noch weich und saftig sind.

Testberichte und Empfehlungen aus Diskussions-Foren

In dieser Übersicht haben wir eine Auswahl an vertrauenswürdigen Quellen und Expertenforen zusammengestellt, die Ihnen Testberichte und Empfehlungen zu Brownie Backformen bieten. Die Links wurden in vier Kategorien unterteilt: Testberichte, Forenbeiträge, Reddit-Diskussionen und Videos. So können Sie sich schnell und einfach einen Überblick verschaffen und auf sinnvolle Inhalte zugreifen.
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Die 5 Besten Brownie Backformen Test - YouTube
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